Barszcz Czerwony Czysty Przepis

Do gotującego dodać buraki razem z łyżką octu.

Barszcz czerwony czysty przepis Wyjąć mięso i warzywa. Najsmaczniejszy barszcz to oczywiście ten zakwaszony zakwasem z buraków. Barszcz czerwony jest zupą której głównym składnikiem są buraki ćwikłowe nadające potrawie intensywną barwę.

Gotowy barszcz czerwony czysty można przechowywać w lodówce przez około 2-3 dni. Buraki dokładnie umyć i ugotować w łupinkach na półtwardoSkrzydełka umyćwłożyć do zimnej wody i doprowadzić do wrzeniazebrać łyżką szumTeraz dodać obraną włoszczyznę marchewpietruszkaporseleri cebulę w całościziarna pieprzuziela angielskiego i liście laurowePrzestudzone buraki obrać z łupinek i. Barszcz czerwony to zupa o bogatym smaku i pięknym głębokim kolorze.

Jeżeli się wygotował to dolać wody do uzupełnienia tych 4 litrów. Dodać suszone grzyby rozgniecione lub przekrojone na pół ząbki czosnku i ziarenka pieprzu. Przełóż do garnka w którym będziesz gotować barszcz posyp je solą i pieprzem.

Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisypl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. W wersji późnowiosennej i letniej bywa przyrządzany z młodych czerwonych buraków i ich liści czyli botwinki. 1 godz 30 min.

Doprawić sokiem z cytryny. Gotować na małym ogniu tylko przez około 10 - 15 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać liść laurowy ziele angielskie czarny pieprz oraz podsmażoną cebulkę.

Teraz przecedzić ten wywar przez gęste sito np. Czysty barszcz w tradycyjnej wersji podajemy z uszkami. 1 godziny na małej mocy palnika.