Barszcz Z Botwiny Prosty Przepis

Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy.

Barszcz z botwiny prosty przepis Barszcz czerwony z botwiną i fasolą. Mięso gotować przez około 45 minut. Garnek przykryj przykrywką i gotuj botwinkę na małej mocy palnika przez 20 minut.

Na koniec wsypać posiekany koperek. Bywa podawany z uszkami na wigilijnym stole dobrze sprawdzi się jednak i w innych okolicznościach. 50 w 100 ml.

Do garnka wlać ok2 l wodywrzucić fasolęwędzonkęlistek laurowy i ziele angielskie. Zamieszaj ponownie i zagotuj zupę. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i ziemniakami okraszonymi drobno pokrojoną kiełbasą przesmażoną z cebulą.

Po tym czasie do botwinki dodaj też. Poszatkowany koperek trzy łyżki soku z cytryny lub limonki pół łyżeczki soli płaską łyżeczkę cukru 14 płaskiej łyżeczki pieprzu. Zupa powinna być lekko słodka i kwaskowa.

05 szklanki kwaśnej śmietany u mnie 18 pół pęczka posiekanego koperku. Kwasek cytrynowy lub ocet. Mamy fajne przepisy na zakwasy do obu tych zup i na same zupy też.

Razem z warzywami gotuj pokrojone w plasterki buraczki. Wrzucamy do gotującego się bulionu i gotujemy przez 10 minut. Na początku gotowania wrzuć liście laurowe oraz ziele angielskie.