Bigos Domowy Z Kiszonej Kapusty Przepis

Bigos Domowy Z Kiszonej Kapusty Przepis. 300 g wędzonego boczku 200 g wołowiny 300 g karkówki wieprzowej lub dziczyzny 200 g kiełbasy z dzika lub wieprzowej 1 kg kiszonej białej kapusty 50 g suszonych borowików 1 litr wody. Następnie wrzucić kapustę do garnka i zalać wodą aby przykryła kapustę. Krok 3 Całość gotuj na wolnym ogniu około 2 godziny co jakiś czas.

biala kielbasa przepis gessler bake off ale przepis babeczki czekoladowe prosty przepis barszcz czerwony kiszony do picia przepis babka jogurtowa sprawdzony przepis babka lancetowata na kaszel przepis babka piaskowa prosty przepis beza z owocami przepis

Przepis Na Bigos Z Kiszonej Kapusty Tradycyjny I Domowy Recipe Recipes Food Tasty Dishes

Bigos Przepis Na Bigos Bigos Domowy Bigos Z Kiszonej Kapusty Food Culinary Recipes Culinary

Pin On Menu Na Swieta

Bigos Staropolski Tradycyjny Kulinarneprzeboje Pl Recipe Cooking Recipes Vegeterian Recipes Culinary Recipes

Bigos Z Kiszonej Kapusty Recipe Culinary Recipes Food Recipes

Przepis Na Bigos Z Kiszonej Kapusty Tradycyjny I Domowy Recipe

Kapustę płuczemy i gotujemy grzyby moczymy i też gotujemy.

Bigos domowy z kiszonej kapusty przepis Często mieszaj aby kapusta się nie przypaliła. Do zrobienia bigosu po staropolsku potrzebujesz. Posiekaną kapustę kiszoną zalać wodą.

Zupę podawaj z boczkiem pietruszką i grzankami. Kapustę kiszoną odcisnęłam pokroiłam i wrzuciłam do większego garnka. Boczek pokrój w cienkie paseczki podsmaż na suchej patelni aż stanie się rumiany i chrupiący nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym.

Na patelni podsmaż pokrojoną cebulę i kiełbasę. Dodaję cebule wino pieczarki marchew jabłka i gruszki starte śliwki suszone rodzynki i przyprawy. Kapustę świeżą pokrój zagotowuj w niewielkiej ilości wody dodaj kapustę kiszoną i przesmażone wcześniej produkty.

Ugotować w osolonej wodzie wywar z kości lub żeberek. Cebulę obrałam pokroiłam w półplasterki kiełbasę w plasterki i podsmażyłam na dwóch łyżkach smalcu następnie dorzuciłam do garnka z kapustą. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę.

Kapustę białą szatkujemy zalewamy wodą i gotujemy w osobnym garnku. Ugotowaną kapustę odcedzamy wlewamy do niej ugotowany wywar obrane mięso z kości podsmażony boczek grzyby możemy też dodać wodę z grzybów. Kości świeże i wędzone nastawiamy i gotujemy wywar.

Przekładamy na patelnię i podsmażamy. Wtedy zupę zblenduj jeśli zupa będzie za gęsta dodaj więcej bulionu dodaj śmietankę dopraw do smaku. Kapustę kiszoną odciskamy wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy.