Duże Bułki Do Hamburgerów Przepis

Składniki na bułki do burgerów.

Duże bułki do hamburgerów przepis Zaczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 10 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę dodajemy sól mleko w proszku wbijamy jajko wlewamy oliwę z oliwek pozostałe mleko i zaczyn. Z ciasta powinno wyjść 10 sztuk bułeczek ale tylko od nas zależy jak duże bułki sobie uformujemy.

Tak przygotowane bułki hamburgerowe wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 15-20 min aż wyrosną i będą pięknie zarumienione. Gotowe bułeczki odkładamy do wyrośnięcia na 30 minut. Jak cebulka się zeszkli dodajemy miód mieszamy i.

Proces ten przyspieszam jednak. Mąkę wsiać przez sito do dużej miski dać sól ew. Za pomocą haka lub dłoni zagniatamy ciasto do momentu aż powstanie jednolity kawałek.

30 x 20 cm folia spożywcza papier do pieczenia. Po tym czasie smarujemy bułki ewentualnie. Przygotujcie więc miski mąkę odrobinę cierpliwości i zafundujcie sobie piekarnianą rozkosz życia.

Bułki do hamubergerów domowej roboty pulchne duże bardzo dobre. Jeżeli chcecie mniejsze bułki podzielcie wyrobione ciasto na 8 części. Przygotowanie bułek do hamburgerów w domu nie jest tak trudne i pracochłonne jak by się mogło wydawać.

Bułki posmarowane jajkiem dość szybko się rumienią więc warto co jakiś czas zerkać do piekarnika. Posiekaną cebulę wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą dodajemy szczyptę soli i smażymy na niewielkim ogniu mieszając od czasu do czasu. Jeśli używamy świeżych drożdży wkruszyć je do naczynia z lekko ciepłym mlekiem dodać łyżeczkę mąki i cukru wymieszać na jednolitą emulsję.