Dżem Truskawkowy Przepis Bez żelfixu

Truskawki są wtedy najlepsze i najtańsze.

Dżem truskawkowy przepis bez żelfixu Forum - dżem z truskawek bez żelfixu 26773 Dżem z czarnej porzeczki Dodane przez supolo w. Sok z 1 dużej cytryny. Kochani szukam nowych przepisów na dżem z czarnej porzeczkiPoz Odp.

Lubimy dżemy bez kawałków owoców i tutaj przychodzi mi z pomocą Thermomix. 2 godzinach dodajemy też resztę cukru. Domowy dżem kojarzy Ci się z długim smażeniem.

500 g truskawek 400 ml śmietanki kremówki 36 łyżeczka startej skórki z cytryny 50 g cukru białego 50 g cukru brązowego jeśli nie macie zamiast brązowego możecie użyć łącznie 100 g białego cukru zmielone orzechy laskowe do. To dżem truskawkowy bez pektyn bez konserwantów i żelfiksów. Tak zrobionymi dżemami zajadaliśmy się przez całą zimę dlatego w tym roku zrobiłam dżemy w ten sam sposób.

Domowy dżem truskawkowy bez zbędnych dodatków. Wystarczy dodać sok z cytryny często mieszać i dżem będzie taki jak robiły nasze babcie. Zwiększamy ogień żeby syrop z truskawkami zaczął dość mocno bulgotać ale nie wykipiał.

Na średnim ogniu mieszając co jakiś czas aż dżem stanie się nieco ciemniejszy i bardziej gęsty. A może wykorzystacie go na prezent - Przepis jest prosty a dżem szybki do wykonania nie wymaga długiego gotowania owoców tylko 4 minuty. Koniecznie wypróbuj ten przepis.

34-1- 1 l dżemu 1 kg truskawek 350 g cukru sok z połowy cytryny. Gotowy dżem przyda się do naleśników gofrów placków i do przekładania tortów truskawkowych biszkoptów do smarowania rogalików. Dżemy truskawkowe przygotowujemy kiedy cena na truskawki jest niska lub kiedy truskawki się już kończą wtedy są najbardziej aromatyczne.