Sezon Przetworow Koncze Zawsze Kiszeniem Kapusty Wyznacznikiem Najlepszego Terminu Jest Dla Mnie Tzw Dzien Meals In A Jar Fermentation Recipes Polish Recipes
Wczesna Kapusta Kiszona W Sloiku Przepis Ze Smaker Pl Recipe Food Cheese Dairy
Jablka Kiszone Z Miodem I Przyprawami Korzennymi Smaczna Pyza Fermented Foods Food And Drink Food
Smaczna Pyza Kapusta Kiszona W Sloiku Food Culinary Recipes Food And Drink
Kapusta Kiszona W Sloiki Przepis Ze Smaker Pl Recipe Food Cooking Kitchen Food And Drink
Pin On Ocet I Kiszonki
Kapusta kiszona składniki.
Kapusta kiszona w słoiku przepis Dowiedz się ile soli jest potrzebne do kiszenia kapusty czym ją doprawić i ile trwa proces. Zakiszoną czerwoną kapustę można przechowywać przez kilka miesięcy oczywiście w zimnym pomieszczeniu lub lodówce. Poszatkować kapustę zetrzeć na grubej tarce marchew.
Radzę pod słoik podłożyć naczynie aby spływał do niego sok. Wystarczy odpowiednio dobrane warzywo właściwa proporcja soli przyprawy i czas. Na początek kapustę szatkujemy za pomocą szatkownicy marchewkę obieramy ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Jeśli Ci się podobało to kciuk w gorę. Po 4 dniach kapustę przekładamy w słoiki litrowe. Słoiki wynosimy w chłodne miejsce.
Domowa kiszona kapusta przepis. W garnku w którym dno wyłożone jest ściereczką nalewamy wody do około 14 wysokości litrowego słoika. Jeśli kapusta podczas ugniatania i odstawienia nie puści wystarczająco dużo soku trzeba przygotować zalewę.
Kiszenie kapusty w pojemnej beczce nie jest wcale takie skomplikowane. Z reguły kapusta kiszona w cieple mocno fermentuje. Wstawiamy naszą kapustę i gotujemy czyli pasteryzujemy przez 10 minut od momentu zagotowania na małym ogniu pod przykryciem.
Jeśli masz ciemną i chłodną piwniczkę lub inne pomieszczenie w którym utrzymuje się stała temperatura od 5C do maksymalnie 15C to kapustę możesz też kisić w drewnianej beczce lub w naczyniu kamionkowym. Słoiki z kiszoną kapustą trzymamy wówczas w lodówce i jemy na bieżąco. 10 kg białej kapusty.
Pin On Przepisy
Kiszona Kapusta W Sloikach Zdrowo I Prosto Ogrodnik W Podrozy Food And Drink Mason Jars Food
Kiszona Kapusta W Sloiki Idealna Proporcja Soli Do Kapusty Cooking Fermented Foods Recipes
Domowa Zdrowa I Niczym Niepolepszana Kapusta Kiszona Ktora Kisi Sie Sama Gwarantuje Ze Taka Kapusta W Sloikach Wedlug M Savoury Food Healthy Recipes Food
Pin On Przepisy
Domowa Kapusta Kiszona W Sloiku Food Appetizer Recipes Peanut Butter
Pin On Ogorki
Przepisy Oppskrift
Kiszona Mloda Kapusta Z Koperkiem I Marchewka Smoked Food Recipes Canning Recipes Cooking Recipes
Przepis Kapusta Kiszona W Sloikach Przepis Gotujmy Pl Aip Recipes Recipes
Kapusta Kiszona W Sloikach Recipes Food My Recipes
Kuchnia U Krysi Mloda Kapusta Kiszona W Sloikach
