Kawa Po Turecku Przepis

Witam ta kawa nawet nie przypomina kawy po turecku.

Kawa po turecku przepis Dosypujemy przypraw - sugerujemy zacząć od dw ó ch szczypt na jedno zaparzenie a następnie zmniejszać lub zwiększać ich ilość w zależności od upodobań. Dodatek po turecku to pomysł innych krajów w których zaczęto przygotowywać w ten sposób kawę. Przepis na kawę po turecku jest bardzo prosty.

Do tygielka wsypujemy kawę oraz cukier zalewamy wodą około 100ml. Prawdziwą kawę po turecku w dodatku parzoną przez Turka z krwi i kości poznałam paradoksalnie na. 110ml 15g kawy Łyżka Stołowa 5g cukru łyżeczka.

Powinien to być specjalny tygielek do kawy po turecku ale można użyć zwykłego małego rondelka. Jedno z tamtejszych przysłów mówi że kawa powinna być czarna jak trucizna mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Jakże mylne było to skojarzenie.

Mocna gęsta czarna kawa o intensywnym smaku. Parzenie kawy tureckiej można porównać do swoistego rytuału stanowiącego element kultury tureckiej. Do przygotowania kawy niezbędny jest malutki tygielek i filiżanka wielkością przypominająca filiżankę do espresso.

Potrzebne składniki i akcesoria. Odmierzoną wodę przelać do rondelka. Na 1 czubatą łyżeczkę kawy powinny przypadać 2 łyżeczki cukru.

Podczas gotowania się wody ucieramy żółtko z cukrem aż do uzyskania białego koloru. Tureckie jedzenie desery. Kawę parzymy w ogrzanym dzbanku.