Krem Budyniowy Do Tortu Przepis

Masło wyciągamy z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki odstawiamy żeby zmiękło.

Krem budyniowy do tortu przepis Do miski wlałam szklankę mleka dodałam cukier budyń mąkę pszenną żółtka i zmiksowałam do połączenia składników. Jak zrobić krem budyniowy. 2 szklanki mleka zagotować z cukrem zwykłym.

1 budyń śmietankowy lub waniliowy 38 g 3 łyżki mąki pszennej. Resztę mleka gotujemy w garnku z cukrem ciągle mieszając. Budyń gotujemy do momentu aż na jego powierzchni pojawią się pęcherzyku powietrza cały czas mieszając.

2 szklanki mleka 32. Masa budyniowa przygotowana jest z masła i domowego budyniu ugotowanego z mleka żółtek cukru i skrobi lub mąki ziemniaczanej. Śmietankowy krem do tortu posłuży nie tylko do przełożenia warstw biszkoptu ale także do dekoracji wypieku.

Budyń rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka. W 34 szklanki mleka mieszam mąkę z budyniem. Dobry krem budyniowy powstaje na gęstym budyniu więc jeśli kupiliśmy gotowy z torebki powinniśmy dodać mniej mleka niż zaleca producent lub zagęścić go mąką ziemniaczaną lub pszenną.

Gotowy tort z kremem wstaw do lodówki. Dziś mam dla was sprawdzony przepyszny przepis na krem budyniowy. Pozostałe mleko zagotowałam na gotujące się mleko wlałam mieszankę mleka z budyniem i mieszając ugotowałam budyń.

Ważne jest to aby przed miksowaniem wyciągnąć wcześniej budyń z lodówki by nabrał temp. 1 budyń śmietankowy 40 g 300 ml mleka. Dodawaj po łyżce wystudzonego budyniu.