Lukier Na Pierniki Przepis

Ten raz jedyny w roku.

Lukier na pierniki przepis Lukier to idealne wykończenie dla wielu ciast babek pierniczków i innych wypieków. Jeśli lukier będzie za rzadki proszę jeszcze dodać cukru pudru jeśli za gęsty proszę dodać odrobinę wody. Zawsze sparzam jajka przez ok 10 sekund we wrzącej wodzie aby zabić ewentualne niebezpieczne bakterie.

Jak się robi lukier do pierników. Wykorzystuje się go do dekoracji ciasteczek pierniczków i tortów. Miksujemy białko mikserem kiedy lekko się spieni zaczynamy dodawać stopniowo przesiany cukier puder.

Jeśli chcemy uzyskać gęstszy lukier należy dodać 50 g cukru w sumie na początku przepisu miksujemy 200 g cukru. Lukier z białka cukru pudru i odrobiny soku z cytryny zwany również jako Royal Icing. Połowę piany wymieszaj delikatnie z kokosem stopniowo dodawaj pozostałą pianę.

Dzisiaj mam dla Was świetny i prosty przepis na świąteczne pierniki. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji bez widocznych grudek cukru pudru. Najlepszy do dekorowania pierniczków jest lukier przygotowany z cukru pudru i białka - jest trwały gęsty i ma piękny śnieżnobiały kolor.

Sporządzony w ten sposób lukier nadaje się także do stosowania w dekorowaniu innych wypieków oraz słodkich potraw. Lukier ze świeżym białkiem. Lukier nie musi być mocno napowietrzony ważne tylko żeby był jednolity.

Lukier do pierników przepis 1. Lukier do dekoracji pierników przepis podstawowy na lukier królewski. Sekret jego popularności tkwi w tym że bardzo łatwo go zrobić.