Małże Bez Muszli Przepis

Aby mieć pewność że są świeże i smaczne najlepiej wybierać okazy o muszli zamkniętej lub delikatnie rozwartej ale zamykającej się po dotknięciu.

Małże bez muszli przepis Do przygotowania makaronu tagliatelle z mulami granatem i gorgonzolą najlepiej wybrać dobrej jakości tradycyjny włoski makaron i rześkie białe wino o prostym smaku. Przede wszystkim ze względu na ich walory zdrowotne. - Nie każda małża zmieściłaby się na kuchennym blacie o garnku nie wspominając.

Świeże małże będą szczelnie zamknięte. Małże żyjące na wodach Pacyfiku maja najwyższe walory smakowe. Upewnij się że muszle są gładkie i nie została na nich żadna narośl.

Po lekkim odparowaniu wina do garnka wkładam małże. Zdejmij z ognia i przełóż do innego naczynia. Mule małże występują na wybrzeżach Atlantyku kanału La Manche a nawet w części Bałtyku.

Możemy dalej postępować zgodnie z naszym przepisem. Przed użyciem należy je dokładnie umyć. Małże z czosnkiem i białym winem.

Za wszelką cenę należy unikać tych o uszkodzonej muszli. Gotowe mule podawaj z grzankami czosnkowymi lub świeżą bagietką. Po obróbce termicznej małże otwierają się ukazując naszym oczom mięso.

Te dwa składniki sprawią że ten łatwy i szybki przepis na małże świeże będzie jednocześnie wykwitną propozycją z aksamitnym sosem z. W tym samym rondlu rozgrzej kolejne 2 łyżki oliwy i zeszklij na niej cebulę. W przypadku gdy muszle są otwarte małże należy wyrzucić ponieważ oznacza to że owoce morza są martwe i nie nadają się do jedzenia.