Masa Cukrowa Do Figurek Przepis

Zagniatamy masę podsypując w razie potrzeby mąką ziemniaczaną.

Masa cukrowa do figurek przepis Zawsze coś mi nie pasowało - albo się kruszyła albo pękała na gotowych figurkach albo nie chciała się lepić albo się rozklejała w dłoniach. No a teraz sama masa cukrowa. ¼ małej łyżeczki proszku cmc i 2-3 łyżki stołowe ciepłej nie gorącej przegotowanej wody.

Najbardziej popularnym przepisem na masę krążącym jest masa w składzie. Miś jest nieskomplikowany w przygotowania ale trzeba mu poświęcić chwilę na jego uformowanie a następnie odczekać co najmniej 1 dzień aby mógł wyschnąć. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej miskę wkładamy do ciepłej wody lub w mikrofalówce.

Taką figurkę można powlekać marcepanem aby wyrównać ją na gładko następnie można powlekać masą cukrową. Masa cukrowa jest idealna by udekorować tort na ważne okazje takie jak komuni. Masy do modelowania figurek są mniej elastyczne twardsze od masy do powlekania tortu i jak przystało na masę do figurek dużo szybciej wysychają zachowując nadany im kształt.

Żelatynę namaczamy w wodzie. Cukier puder i mąkę ziemniaczaną przesiewamy do miski. Przez trzy lata testowałam różne wersje sama niejednokrotnie zmieniałam proporcje i składniki w rezultacie teraz torty które możecie tutaj oglądać są dekorowane tylko masą cukrową z tego przepisu.

Barwniki spożywcze albo sok z buraka. Następnie odstawiamy w zamkniętym pojemniku do całkowitego rozpuszczenia. Już jakiś czas temu obiecałam Wam przepis na masę cukrową którą używam do obkładania tortów oraz lepienia figurek i kwiatów.

600-700 g cukru pudru bardzo miałkiego. Lukier plastyczny od renomowanych producentówDostępny w naszym sklepie lukier plastyczny idealnie nadaje. 800 g cukru pudru.