Masa Czekoladowa Do Tortu Przepis

Krok 1 Do garnka wlewamy śmietankę kremówkę 250 ml ja używam np.

Masa czekoladowa do tortu przepis Dzięki mleku jest nieco lżejszy dlatego łatwiej go rozsmarować a jednocześnie świetnie trzyma kształt więc można go z powodzeniem wykorzystać do dekorowania tortów i babeczek. Odstaw budyń do całkowitego ostygnięcia. Czekoladowy ganache - przepis niezawodny i prosty.

Zdjąć rózgę założyć mieszadło i mieszać na najmniejszych obrotach przez 15-20 minut. Swój pyszny czekoladowy a nie czekoladopodobny smak zawdzięcza. Dodać kilka łyżek kremu czekoladowo- orzechowego typu Nutella.

Mieszaj trzepaczką aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady to bardzo ważne aby krem czekoladowy do tortu z bitej śmietany nabrał odpowiedniej konsystencji. Dodać roztopioną i ostudzoną do temperatury pokojowej ale jeszcze płynną czekoladę. Po ok 2 minutach mieszamy całość aż uzyskamy gładką i jednolitą masę czekoladową.

Wyłączamy palnik i dodajemy połamane czekolady. Wystarczy kilka minut pracy miksera i krem jest gotowy. Czekoladowy krem do tortu ze śmietanką i mascarpone Czekoladowy krem do tortu na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone wyróżnia się idealną konsystencją.

Przy pomocy miksera mieszamy całość aż uzyskamy gęsty krem czekoladowy. Dodać kakao do smaku i otrzymania odpowiedniego koloru. Na koniec powolutku wlewamy spirytus.

Najpierw ubij masło na puszystą masę. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki min. Do dużej szklanki wsyp budyń i mąkę wymieszaj.