Przepis Na Barszcz Czerwony Na Zakwasie

Do dużego garnka włóż umyte mięso wszystkie warzywa i przyprawy i zalej zimną wodą tak by wszystkie składniki były nią przykryte.

Przepis na barszcz czerwony na zakwasie Zakwas z buraków przygotowany w domu pozwoli na przygotowanie najlepszego wigilijnego barszczu czerwonego. Można ją robić na wiele sposobów i według zasady jeden burak dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie czy jakoś tak cieszyć się długo zdrowiem i witalnością. Sposób przygotowania wielkanocnego barszczu czerwonego na zakwasie.

Odstawiamy w ciemne miejsce i przechowujemy ok. Niestety w obecnych czasach gdy gotowy barszcz z torebki jest tak powszechny a półki sklepowe przed świętami wymiecione są z owego proszku zapominamy o tym co właściwie jest dobre. Wodę przegotowałam i wystudziłam powinna być letnia.

Słoik nakrywamy ściereczką i obwiązujemy sznurkiem. 5-7 dni w temperaturze pokojowej. Barszcz wigilijny pyszny i zdrowy.

15 kg buraków czerwonych. Bulion odcedź przez sito. Gotuj przez 60 minut.

Kromka chleba razowego na zakwasie 1 łyżeczka soli. Buraki umyłam obrałam i pokroiłam w plastry. W słoju ułożyłam buraki zalałam letnią wodą wsypałam sól włożyłam kromkę chleba razowego i 5 ząbków czosnku.

Oto sprawdzony tradycyjny przepis na barszcz wigilijny Magdy Gessler i Ewy Wachowicz z uszkami na zakwasie. Jest w wigilię niezbędny na stołach Polaków. Barszcz czerwony to zupa której podstawowym składnikiem są buraki.