Przepis Na Chałwe Domową

Uprażony sezam studzimy i mielimy w młynku na drobny pył po czym mieszamy z miodem powoli wlewanym do naczynia z sezamem cały czas mieszając.

Przepis na chałwe domową Sezam trzeba przez kilka minut podprażyć na suchej patelni. Sezam należy uprażyć na teflonowej patelni przez około 10 minut stale mieszając by uniknąć przypalenia ziaren. Wystarczy tylko szklanka sezamu i kilka łyżek miodu.

Musimy pilnować by się nie przypalił inaczej chałwa będzie miała gorzki smak. Tak przygotowaną chałwę włóż do lodówki lub zamrażalki. W moździerzu lub blenderze.

Albo wymieszać oba ziarna. Takie naturalne słodycze z pewnością są najzdrowsze a i wyjątkowo łatwe w wykonaniu. Dodajemy miód mieszamy do połączenia się sezamu z miodem i formujemy dowolny kształt chałwy.

To przepis na podstawową jednolitą masę chałwową który możemy urozmaicać na wiele sposobów. Do tego 350 g cukru odrobina glukozy 75 g płynnego miodu 2 białka pół łyżeczki esencji waniliowej i 75 g mielonych migdałów. Przestudzony sezam wraz z dodatkami jeśli zdecydujecie się dodać blendujemy na gładką masę.

Najprostszy przepis na chałwę z sezamu Przygotuj 500 gram ziaren sezamu 70 ml miodu oraz 2 łyżki cukru. Przestudzony sezam z orzechami jeżeli ktoś dodaje ja dałam blendujemy na gładką masę. Im więcej dodasz miodu tym chałwa będzie.

Następnie zdejmij sezam z patelni. Sezam należy uprażyć na suchej patelni pilnując żeby się nie przypalił jeśli ziarna za długo będą się prażyć i zmienią barwę na brązowo-czarną wówczas chałwa będzie miała nieprzyjemny gorzki posmak. Domowa chałwa- przepis Sezam wrzucić na rozgrzaną suchą patelnię i prażyć aż zrobi się leciutko złoty nie dłużej by nie zrobił się gorzki.