Przepis Na Ciastka Korzenne

12 kg mąki 25 dag masła roślinnego miękkiego 1 szklanka cukru 1 jajko 1 łyżeczka płaska sody 1-2 torebki przyprawy do piernika przyprawy do ciasteczek korzennych szczypta soli.

Przepis na ciastka korzenne Wstaw ciasto do nagrzanego na 180ºC i piecz przez 17 minut. Wyjmij ciasto i natychmiast pokrój na podłużne ciastka. Mąkę sodę oczyszczoną cukier puder przesiać do jednej miski.

Na początek rozpuść masło z cukrem i miodem po czym odstaw żeby ostygło. Jeśli chcesz powiesić pierniczki na choince za pomocą wykałaczki lub słomki zrób dziurkę na sznurek. Wykrawaj ciasteczka przy pomocy foremki - u mnie kwadraciki z ząbkami 33 cm.

Resztę ciasta zagnieć rozwałkuj ponownie i wycinajcie z niego ciastka aż ciasto się skończy. Chrupiące brązowe o urzekającym korzennym smaku i aromacie. Przepisy na karnawał.

Rozwałkowujemy na grubość ok. 300g mąki 1 płaska łyżeczka sody 120g cukru. Wyjmij ciasto z lodówki.

3 mm ciastka rosną i foremkami wykrawać ciastka. Ostry i wyrazisty aromat jest tym czego zawsze szukam w potrawach. Ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Kulę spłaszcz i wałkuj na grubość około 2-3 mm. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wykrawaj kształty za pomocą foremki. Bardzo lubię smak przypraw korzennych w deserach.