Przepis Na Flaki Drobiowe

Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym.

Przepis na flaki drobiowe Domowe flaczki drobiowe to coś dla miłośników mięsa bowiem zupę przygotowujemy aż z 3 jego rodzajów. Przygotowanie krok po kroku. Posól wrzuć listek i ziele angielskie gotuj na średnim ogniu.

Warzywa wyjąć po 20 minutach kurczaka gotować jeszcze 20 minut. Następnie odlać wodę a żołądki zalać bulionem. Oczyszczone i poszatkowane warzywa wrzucam na gotującą wodę wraz z oczyszczonymi udkami zagotowuję zmniejszam gaz i gotuję aż mięso zacznie odchodzić od kości.

Przełożyć do garnka zalać wodą aby je dobrze przykryła. 1 kg flaków 1 mała gicz cielęca 2 marchewki 1 pietruszka kawałeczek selera 1 listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu sól świeży imbir 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 cała gałka muszkatołowa 23 łyżki słodkiej papryki majeranek pieprz. Masło utrzeć z mąką dodać gorącej zupy wymieszać i dodać do pozostałej zupy.

Mięso wyjmuję oddzielan od kości i kroję w wąskie paseczki. Domowe flaczki drobiowe przyprawiamy aromatycznymi dodatkami min. Wyjąć kości z.

Krok 2 10 min Odszumować dodać starte warzywa por pokrojony w półkrążki kostkę rosołową pieprz ziarna ziele angielskie liść laurowy i 2 duże ząbki czosnku. Aby flaczki były jeszcze bardziej sycące podawaj je z pieczywem. Należy jednak pamiętać że cały wywar na drugi dzień bardzo zgęstnieje.

Skrzydełka zalej 15 litra wody. Żołądki gotuj do miękkości. Flaczki z żołądków drobiowych.