Przepis Na Golonkę W Kapuście

Ugotuj je na półtwardo i odcedź.

Przepis na golonkę w kapuście Golonka doskonale smakować będzie z ziemniakami z chrupiącą skórką. Pieczemy w rękawiew piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinęPo godzinie pieczenia zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy nadal przez pół godziny. Podlać wodą na wierzchu ułożyć golonki i piec około pół godziny w temperaturze 200 stopni.

5 ziaren ziela angielskiego. Czyste golonki nacieramy czosnkiem majerankiem pieprzem ziołowym i połową soli. GOLONKA W KAPUŚCIE przepis.

Golonkę dokładnie oczyszczamy i myjemy gdy są włoski opalamy nad płomieniem. Golonka pieczona na kapuście kiszonej. Kość która znajduje się w mięsie po upieczeniu daje się usunąć bez najmniejszego problemu.

Do miski szybkowaru wkładam kapustę kiszoną cebulę wszystkie przyprawy miód rodzynki dolewam sok i mieszam dokładnie. Dzień przed gotowaniem można golonkę natrzeć solą peklową zostawić na noc do lodówki i potem przepłukać będzie miała lekko różowy kolor. Po tym jak odrobinę przestygną pokrój na ćwiartki i przełóż do żaroodpornego naczynia.

Przekładamy do garnka i zalewamy wodą wody tyle aby przykryła golonki dodajemy obrane pokrojone na 4 marchewki cebulę ząbki czosnku ziele i liście laurowe. Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler. Cebulę obrać pokroić w piórka lub talarki oprószyć solą i rozłożyć na blaszce do pieczenia.

W tym przepisie nie jest używana sól peklowa. Natrzeć solą i pieprzem po czym zostawić na około pół godziny jeśli golonka jest peklowana to pomijamy ten zabieg. Cebule obieram kroję w piórka lub talarki i smażę na oleju na złoto.