Przepis Na Kwaśnicę Po Góralsku

Cebule zeszklić na słoninie.

Przepis na kwaśnicę po góralsku Z wywaru wyjąć żeberka oddzielić mięso od kości pokroić w mniejsze kawałki i włożyć z powrotem do wywaru. Gotuj aż ziemniaki się ugotują ok. 120 kg kiszonej kapusty.

Kwaśnica jest tradycyjnym daniem polskiej kuchni góralskiej. Przepisy na kwaśnica po góralsku w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na kwaśnica po góralsku. Gdy ugotują się obrać mięso z kości i pokroić je na kawałki.

W drugim garnku należy umieścić posiekaną kiszoną kapustę zalać wodą tak aby była przykryta i gotować do miękkości. Wędzone żeberka należy pokroić na mniejsze kawałki wrzucić do garnka zalać wodą i dodać przyprawy oprócz czosnku i cząbru. Tak kwaśnicę gotuje jej mama jest to zupa niezwykle prosta a zarazem pokrzepiająca i pyszna.

Żeberka zalać wodą i gotować z zielem angielskim i liściem laurowym. Chcesz spróbować jak smakuje prawdziwa kwaśnica góralska. żeberek wieprzowych surowych 05 kg kiszonej kapusty kilka plastrów wędzonego boczku soku z kapusty kiszonej 1 cebuli soli pieprzu ziela angielskiego majeranku 1 kg ziemniaków.

Do ugotowania kwaśnicy będziesz potrzebowała. Dodaj do zupy dopiero gdy będzie w części przypalona i czarna. Zetrzyj marchewkę i pietruszkę na tarce po czym podsmaż je na patelni na łyżeczce oleju.

Cebulę przekrój na pół i opal na palniku. Do wywaru dodać kapustę cebulę sól pieprz czosnek. Smaczna i prosta kwaśnica góralska.