Przepis Na Mięso W Sloiku

Przepis Na Mięso W Sloiku. Między mięsem a wieczkiem zostawić 2-3 cm pustej przestrzeni. Dobrze wymieszałam mięso wlałam szklankę zimnej przegotowanej wody i odstawiłam na dwie godziny w chłodne miejsce. Mięso umyć osuszyć pokroić na kawałki wielkości ok3 cm.

przepis na rybe ze szpinakiem przepis na salatke cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym przepis na salatke z selera naciowego przepis na salatke z ogorkow do sloika przepis na salatke z brokulem przepis na salatke z selerem konserwowym przepis na schab z szynkowara przepis na salatke z tunczyka warstwowa

Jak Zrobic Wieprzowine W Slojach Tuszonki Youtube Homemade Sausage Food Recipes

Pin On Food

Mieso Ze Sloika Canning Recipes Czech Recipes Polish Recipes

Coctelera Mieso W Sloikach Food Health Food Recipes

Smakuje Wybornie Delikatne Soczyste Miekkie Z Cudowna Galaretka Ten Smak Pamietam Z Dziecinstwa Takie Smakolyki Przy Food And Drink Food Food Inspiration

Obiad Gotowy Tuszonka Czyli Mieso W Sloiku Food Polish Recipes Homemade

Mięso przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny w zimne miejsce.

Przepis na mięso w sloiku Odstawić do lodówki pod przykryciem na kilka godzin najlepiej na całą noc. Dodałam do mięsa sól niecałe 2 łyżki 1 łyżeczkę majeranku pokrojone w plasterki ząbki czosnku ziele i liść laurowy. Kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mielenia mięsa na grubych oczkach.

Napełniałam słoiczki zakręcałam i pasteryzowałam 15 godz. Do mielonego mięsa dodałam przyprawy oraz czosnek drobno pokrojony. Mięso umyłam i pokroiłam w kostkę ok.

Łopatkę myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w małe kawałki. Jednak ja takiej soli nie dodaję gdyż zawiera ona azotany więc nasza konserwa nie różniłaby się zbytnio od tej sklepowej. Mięso wymieszać dokładnie z przyprawami.

Przykryć i odstawić do lodówki na dwa dni. Słoiczki na mięso wyparzyłam i wysuszyłam wraz z nakrętkami. Wykonanie mięsa słoiku nie zajmie ci zbyt wiele czasu dlatego jeśli nie jesteś fanem wielogodzinnego stania w kuchni koniecznie wypróbuj przepis na mięso w słoiku.

Następnego dnia przygotowujemy słoiki. Dzisiaj chciałam Wam pokazać jak przygotowuje karczek do słoiczków. Do mięsa dodać pokrojony w kawałki czosnek liście laurowe ziele angielskie sól i pieprz do smaku.

Mięso umyłam i zmieliłam maszynką. Brzegi słoików odtłuścić ręcznikiem papierowym. Mięso i boczek zmielić dodać przyprawy zgnieciony przez praskę czosnek i wodę ew.