Przepis Na Pasztet Z Wątróbki

20 dkg oczyszczonej wątróbki drobiowej.

Przepis na pasztet z wątróbki Przestudzone mięso oraz wątróbkę zmielić 2 krotnie wbić jajka i dobrze wymieszać ew. Klasyczny pasztet wieprzowy Marchew seler i pietruszkę obrać umyć i pokroić na mniejsze cząstki. Patelnię rozgrzać na małym ogniu dodać masło a następnie cebulę i 2 całe ząbki czosnku.

W garnku roztopić 1 łyżkę masła włożyć cebulę i. 200 g stopionego masła. Podobne przepisy jak na Domowy pasztet z wątróbki i żołądków.

Składniki przekładamy do garnka i całość dusimy na wolnym ogniu przez kilka. Namoczona w mleku oczyszczona wątróbkę dusić ok. Cebulę pokroić w dużą kostkę.

Pasta z wątróbki drobiowej gessler. Mięso podsmaż razem z cebulą i czosnkiem. Do zmielonego mięsa dodajemy jajka 2 szczypty pieprzu gałkę muszkatołową 12 łyżeczki soli oraz zaczynamy mieszać całość łyżką a także miękkie masło lub smalec i wyrabiamy pasztet łyżką lub łatwiej dłońmi.

Mięso przypraw dodając pietruszkę. Rozgrzewamy olej lub masło wrzucamy najpierw wątróbkę po chwili cebulę. Czyli pasztet z wątróbki drobiowej.

2 cm kawałek czerwonej ostrej papryczki chili część końcowa bez pestek 5 łyżeczek majonezu ja użyłem light jakby cokolwiek to zmieniało czarny mielony pieprz. Dusić na wolnym ogniu około 5 minut od czasu do czasu mieszając - nie rumienić. Stayhome gotujzemną zostańwdomupasztet bez pieczenia.