Przepis Na Polędwiczki Wieprzowe W Sosie Grzybowym

3 szczypty pieprzu czarnego mielonego.

Przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Oto prosty przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami. Grzyby rozmrażamy i kroimy na grube kawałki. To naprawdę prosty przepis na polędwiczki w sosie który nie wymaga jakichś większych umiejętności kulinarnych.

2 szklanki poszatkowanych pieczarek 1 garść grzybów suszonych 400 ml bulionu do gorącego bulionu wrzuć grzyby suszone. Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów z suszonymi morelami i białym winem raczą zgromadzonych szlachetnym smakiem. 400 g polędwiczki wieprzowej.

2-3 min w czasie smażenia doprawiłam mięso solą i pieprzem. Chociaż niektórzy uważają je za wyjątkowo nudne według nas warto je przygotowywać na wiele sposobów. Polędwiczki w sosie grzybowym warto podać z kaszą gryczaną pęczak lub z kluskami śląskimi czy kopytkami.

Warto było się przełamać. Polędwiczki w sosie musztardowym lub z warzywami z pewnością będą doskonałym daniem na rodzinnym obiedzie. 250 ml śmietanki 30.

Na patelnię na której smażyliśmy mięso dodajemy posiekaną cebulę pokrojony czosnek. Na koniec dodać śmietankę i zagotować. Z patelni wylewamy nadmiar tłuszczu.

Polędwiczki smażymy na patelni z niewielką ilością oleju z każdej strony na złoty kolor. W czasie gotowania raz przewrócić polędwiczki. Żeby go wykonać potrzebować będziemy 200 g śliwek kalifornijskich 5 dużych kapeluszy suszonych grzybów 2 łyżki miodu gryczanego 250 ml gęstej śmietany oraz 300-400 ml wody lub bulionu.