Przepis Na Wino Ryżowe

Wino z ryżu zapewne nie zasmakuje każdemu ale dopóki nie przygotujesz go sama nie dowiesz się czy wino z ryżu to akurat to wino domowej roboty które będziesz przygotowywała zawsze.

Przepis na wino ryżowe Wsyp 10 kg ziaren do dużego pojemnika zalej je wodą i wymieszaj. Tymianek 6 łyżeczek. 75 l 2 kg ryżu 15kg sok z 2 cytryn 30-50 dkg rodzynek 5 g pożywki drożdże winne Tokay lub Sherry.

Dziś prezentujemy jak w 6 tygodni wyhodować sobie w warunkach domowych pyszne wino ryżowe. 1 kg suchego ryżu 8 litrów wody 2 kg cukru jeśli chcemy żeby wino było bardziej wytrawne należy użyć go mniej. 12 l wody 13.

Rodzynki - 1 paczka. Żeby zrobić własne domowe wino ryżowe będziesz potrzebować. Pieprz czarny 40 ziarenek.

Na początek porządnie przepłucz ryż aby wino lepiej i szybciej się klarowało. Do scukrzania zacieru ryżowego używamy enzymów zawartych w koji. Ziele angielskie 40 ziarenek.

Cukier 6 kg. Aby ułatwić sobie to zadanie użyj wygodnego lejka do balonów i szufelki. Wino ryżowe w zasadzie jest białe ale można zabarwić go karmelem dla otrzymania bursztynowego koloru.

Mieszaj co dwanaście godzin wyparzoną łyżką. Drożdże winne lub piekarnicze - ok 7 dag. Odsączony z wody ryż wsyp do czystego i zdezynfekowanego balonu.