Przepis Na Zupę Cebulową

5-6 dużych cebul 40 gramów masła 125 mililitrów białego wytrawnego wina ok.

Przepis na zupę cebulową Cebule kroimy w piórka. Cebulę obieramy i kroimy w plastry czosnek siekamy podsmażamy składniki na odrobinie oleju. Chwilę je przysmaż następnie duś przez około 2 minuty.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Cały czas mieszać i. Składniki 800 gramów cebuli ok.

Na gorący tłuszcz wrzucamy pokrojone cebule. Cebulę obierz i pokrój w piórka. W dodatku jeśli chcecie możecie pominąć dodatek wina.

Zetrzyj marchew na tarce na grubych oczkach czosnek drobno posiekaj cebule pokrój w piórka. Zupa cebulowa występuje w różnych wersjach ale klasyczna opiera się na dodatku wina lub porto i nawiązuje do francuskiej receptury. Zupa będzie trochę inaczej smakować ale stanie się pomysłem na tani obiadPyszna zupa cebulowa zawdzięcza swój smak dobrze uduszonej cebulce oraz przepysznym grzankom lub bagietkom z serem.

Zupę cebulową podawaj z grzankami z bułki lub chleba. W garnku z grubym dnem rozpuścić masło. 150 gramów cztery gałązki tymianku opcjonalnie.

Gdy cebula jest już zeszklona wlać wino i gotować 1-3 minuty aż alkohol odparuje. Pilnować żeby nie przypaliła się. W dużym rondlu rozpuść połowę masła wrzuć cebulę i mieszając smaż na małym ogniu.