Schab Ze śliwką Przepis Joli

Włóż śliwki kalifornijskie - 5 śliwek zostaw na później.

Schab ze śliwką przepis joli Mięso na kratce wkładamy do piekarnika pod spód podstawiamy blaszkę brytfankę do której ściekną soki z mięsa. 1 łyżeczka musztardy Mięso myję i osuszam odkrawam błonę jeśli jest ale jeśli jest skrawek tłuszczu to go zostawiam wytopi się i mięso będzie bardziej soczyste. Natrzyj je solą pieprzem i majerankiem.

Następnie dokładnie natrzyj mieszanką przypraw umieść w misce nakryj folią spożywczą i wsadź do lodówki najlepiej na całą noc. Następnie zalać wszystko rosołem. Aromatyczny soczysty rozpływający się w ustach z nutą słodyczy.

W naczyniu żaroodpornym na dnie ułożyć plasterki z 4 marchewek i 2 cebul naczynia nie należy smarować żadnym tłuszczem. Cebulę obrać i pokroić w półtalarki. Używają ostrego długiego noża wydrąż kanał na śliwki.

Mięso opłukać lekko rozbić oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Nie może się bez niego obejść żadna rodzinna uroczystość. Wyjmij mięso z lodówki.

Polecamy go na świąteczny obiad i nie tylko. Po podpieczeniu mięso zawijamy w folię aluminiową przekładamy do brytfanki i zalewamy gorącą wodą. Schab obmyć naciąć przez środek otwórwsadzić śliwkinatrzeć czosnkiemopruszyć przyprawami nasmarować oliwą owinąć alu.

Następnie rozgrzać piekarni 180 st. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę. Po ponownym zagotowaniu zmniejszyć ogień do średniego doprawić solą i pieprzem przykryć garnek i gotować mięso przez około 1 i 12 godziny.