śledzie Po Sułtańsku Z Rodzynkami Przepis

Te filety- matijasy w sosie pomidorowym z rodzynkami wspaniale uzupełnią wigilijny stół.

śledzie po sułtańsku z rodzynkami przepis Moja mama robi sledzie po sultansku sa pyszne z cebula rodzynkami i ketchupem pyyycha. Rodzynki namoczyć zalać gorącą wodą na 15 min. Rodzynki zalać wrzątkiem i parzyć przez kilka minut.

Śledzie z rodzynkami pojawiały się u nas na święta i na co dzień. Cebulę kroję w cienkie półplasterki piórka. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Filety śledziowe są słone dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Pomidorowy sos z rodzynkami przyprawić cynamonem i pieprzem oraz do smaku cukrem i solą. Spróbuj i dopraw odrobiną soli.

Dodać koncentrat pomidorowy i 13 szklanki wody. Śledzie pokroić w grubą kostke tak ok. Do schłodzonego sosu wrzuć pokrojone śledzie porządnie wymieszaj i włóż do lodówki na kilka godzin aż się przegryzą.

Śledzie z rodzynkami. Dodać rodzynki i śliwki oraz oba rodzaje keczupu. Cebule obrać pokroic w piórka i zeszklic na oleju.

Rodzynki namoczyć we wrzątku z dodatkiem wódki przez pół godziny. Dodać odcedzone rodzynki i pieprz odrobinę chwilę przesmażyć. Ewentualnie dolać nieco wody.