Wino Z Czarnego Bzu Przepis

3zł szt Pamiętaj że wino z owoców można przyrządzić tylko z pomocą balonu fermentacyjnego i rurki fermentacyjnej dotyczy to nie tylko opisywanego trunku ale też innych.

Wino z czarnego bzu przepis Z których tylko owoce i jagody nie wytwarzają domowego wina. W owocach czarnego bzu a poście o galaretce podawałam przepis jak zrobić galaretkę z czarnego bzu. Wiadro duży garnek do zagotowania owoców mieszadło pojemnik fermentacyjny z pokrywą i rurką fermentacyjną balon z korkiem i rurką fermentacyjną.

Wino z czarnego bzu Składniki. Umieszczamy w wysokim naczyniu kamionkowym. Wino z czarnego bzu fantastyczny orzeźwiający łatwe do picia który jest łatwo wytworzyć w domu.

Przygotowujemy duży garnek w którym zagotowujemy 35 litra wody z dodatkiem kilograma cukru. 4 kg cukru 12 l wody pożywki i drożdży. Podajemy trzy z nich.

Przykrywamy i umieszczamy na 3-4 dni w chlodne ciemne miejsce co jakiś czas należy zobaczyć co sie dzieje z owocami wymieszać je i rozgnieść owoce żeby wypuściły jak najwięcej soku. Gdy syrop się przestudzi wsypujemy do niego oczyszczone i dojrzałe wcześniej umyte owoce czarnego bzu. Przepis pochodzi z książki Angeli Martens Czarny bez zdrowie z natury.

Na 10l wina bierze się około 60-80dkg suszonych owoców 4g pożywki 20g kwasku cytrynowego i cukru odpowiednio do projektowanej mocy wina. Kwiatostany czarnego bzu dokładnie oczyszczamy potrząsając i myjemy. Po przestudzeniu syropu wsypujemy do niego owoce bzu.

Co zaskakujące ale najsmaczniejsze napoje są czasami uzyskiwane z jagód które nie przedstawiają żadnej wartości i rosną pod płotem pod płaszczykiem chwastów. Zobacz również nasz przepis na wino z owoców czarnego bzu. Wino powstanie szybciej jeśli zmieszasz owoce czarnego bzu z winem musującym lum kombuchą grzybem herbacianym.