Przepis Na Schab W Piekarniku

Jest także doskonałym dodatkiem na wielkanocnym stole.

Przepis na schab w piekarniku Podmażoną cebulę ułóż pomiędzy kawałkami mięsa. Aromatyczny schab pieczony w rękawie w marynacie czosnkowo-musztardowej to gratka dla wszystkich smakoszy. Mięso musi na wierzchu się zarumienić jest to bardzo dobrze widoczne przez folięPo upieczeniu wyjmuję z piecyka i pozostawiam do wystygnięcia.

Schab podany na ciepło będzie doskonały na obiad natomiast na zimno sprawdzi się jako dodatek do kanapek. Do rękawa włożyć mięso położyć na nim kawałek masła zamknąć rękaw z drugiej strony. Właśnie w tym naczyniu w którym się piekł.

1 kg schabu bez kości ok. Wlej bulion tyle by sięgał do połowy mięsa. świeżo starty imbir kolendrę i chili.

Mięso na kratce wkładamy do piekarnika pod spód podstawiamy blaszkę brytfankę do której ściekną soki z mięsa. Schab suszony w piekarniku to prosta metoda przygotowania wędliny ze schabu marynowanego na sucho. Schab pieczony bez rękawa.

W trakcie pieczenia 2-3 krotnie przewracać mięso i polewać wywarem. Dodać liść laurowy ziele angielskie oraz trohę maggi. żeby mięso przeszło przyprawami.

Pieczemy w piekarniku ustawionym góra-dół przez 40 50 minut. Wszystko szczelnie zamknij wymieszaj i odstaw na około 1 godzinę. Bo tak upieczony schab można postawić na stole.