Przepis Na Wloska Pizze

Poniżej znajduje się receptura którą zdobyłam w trakcie mojej kulinarnej podróży po Toskanii.

Przepis na wloska pizze Przepisy z kategorii przepis na pizze wloska. Piekarnik z blachą w środku nagrzej do 240 stopni C dobrze żeby nagrzewał się przez 30 min. Najpierw należy rozgrzać piekarnik do temperatury minimum 220C.

Następnie włożyć pizzę na najniższy jego poziom i piec ją przez ok. Z wyrośniętego ciasta na pizzę uformować placek o grubości 1cm a następnie ułożyć na nim porwaną na kawałeczki mozzarellę. 5-10 minut aż stanie się gładkie elastyczne i zacznie odchodzić od dłoni.

Całość posmarować ricottą ułożyć listki bazylii i posypać parmezanem. Rozgrzej piecyk do 30-50 st. Włóż naczynie do piecyka lub odstaw w cieple miejsce do wyrośnięcia na ok.

Wyrabiaj ciasto ręcznie przez ok. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisypl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Pizzę skrop oliwą i odstaw do napszenia.

Wychodzi z niej przepyszne cienkie ciasto jak w prawdziwej włoskiej pizzerii. Weź kulę ciasta połóż na papierze do pieczenia i rozpłaszcz je dłońmi. Weź duży arkusz papieru do pieczenia odpornego na wysokie temperatury i posyp go semoliną lub mąką.

Ciasto na pizzę przepis podstawowy fot. Gdy zauważysz że brzegi pizzy są ładnie przypieczone wyjmij ją i dodaj np. Pokryj naczynie plastikową przykrywą lub folią kuchenną aby nie wysuszyło się.